Il Consorzio A.PRO.SUD, nato nel 2008 su iniziativa delle aziende associate alla Confcommercio PMI della provincia di Foggia, mediante sinergici rapporti in essere tra i settori della produzione e quelli della ristorazione, del turismo, della commercializzazione e dei servizi, organizza per le aziende assocciate tutte le attività utili a favorire la commercializzazione dei prodotti e servizi delle aziende operanti in Capitanata e più in generale nella regione Puglia.