Con la linea di conserve “Maria Costanza” la signora Bosco, fondatrice dell’azienda GRACO, ha inteso riproporre le antiche ricette della tradizione pugliese, valorizzando il lavoro artigianale e le materie prime presenti nel territorio.

L’obiettivo è far riscoprire il gusto delle verdure fresche conservate tutto l’anno nell’olio extravergine di oliva.
I sott’oli “Maria Costanza” sono utili in dispensa come accompagnamento di aperitivi, per la preparazione di antipasti veloci, contorni stuzzicanti per carni rosse e bianche, ingredienti immancabili nei sandwich e nei tramezzini.